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“關小店開大店”趨勢正興,母嬰店難靠產品掙錢

摘要:這幾年,無論是小門店還是大系統,為了最終留在牌桌上,愈發開始主動求變,聚焦經營策略調整持續發力。年初我們團隊在走訪福建母嬰市場時,不少門店和代理商不約而同地提到了“關小店開大店”、“先穩做產品再重做服務”、“從商品交付的價值轉化到專業輸出服務的價值上”。

這幾年,無論是小門店還是大系統,為了最終留在牌桌上,愈發開始主動求變,聚焦經營策略調整持續發力。年初我們團隊在走訪福建母嬰市場時,不少門店和代理商不約而同地提到了“關小店開大店”、“先穩做產品再重做服務”、“從商品交付的價值轉化到專業輸出服務的價值上”。

單純賣場模式失靈,大店背后是服務和體驗

從小店到大店迭代的背后實則是對于門店生意經營的再思考,早前,不少母嬰店僅依靠產品差價就掙得盆滿缽滿,但如今,線上線下一盤貨、同行競爭日益激烈、主力品類利潤收窄......母嬰店想要單靠產品銷售獲利越來越難,“產品疊加服務”似乎已經成為確定性方向。

據福安博恒商貿總經理池勇輝表示,“母嬰店的趨勢方向就是把小店關掉開大店,因為現在小店很難吸引消費者,大家想要和線上PK,更多是比拼體驗感,這就需要品類多一點,服務好一點。”

福州愛嬰室副總經理江良生也表示,“門店快速成長之后,接下來則需要精細化運營,現在客戶需求不單單只是產品,也不只是圖產品便宜,還是希望能夠給到一些服務和指導。”

“關小店開大店”趨勢正興,母嬰店難靠產品掙錢

(圖為:福州愛嬰室一門店)

廈門一婦幼連鎖店老板也直言,“未來母嬰店勢必要回歸服務,哪怕是貨品只做了基本款,能把一個服務做到頂尖,給顧客留下深刻印象,也能形成粘性。”

在實地走訪時,我們也去到了福州市羅源縣,陽光寶寶作為當地極具代表性的連鎖門店,已然先行一步在產品之外拓展了多元服務項目,從門店布局來看,一樓主要為賣場,二層兼具童車產品銷售及嬰兒游泳館服務,三層為親子游樂場,四層是產前產后修復中心,真正做到了產品、服務兩手抓。

“關小店開大店”趨勢正興,母嬰店難靠產品掙錢

“關小店開大店”趨勢正興,母嬰店難靠產品掙錢

(圖為:羅源陽光寶寶一門店)

拋棄小店,重注大店,但拔苗助長萬不可為

從傳統的關注產品、環境、陳列上升到場景體驗為王、專業服務為基,小店營業面積有限,而大店卻能夠玩出各種花樣,從長遠發展的眼光來看,“關小店開大店”或已成趨勢,但想要成功轉型,不僅需要轉變經營思路,還少不了專業人員的支撐。

一方面,大店意味著更高的租金、更高的運營成本,如果只是頭腦一熱將門店面積無限擴充,并未在門店經營、產品服務運營上有更深入思考,其結果必然是“店越大,虧得越多、死得越快”;另一方面,大店的服務項目愈發細分、專業、聚焦,消費者也開始抱有更高的期待,這就需要門店提前配備好相應的專業人員以提供更細致的服務。

說到底,小店有小店的活法,目前可能也尚未到終局,但伴隨著行業競爭進入焦灼狀態,一些經營不善的大店的生存空間也將受到擠壓,順勢而變是可行的,但步伐還需堅定且扎實。

編輯/孫權
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