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鮮花經濟逐漸崛起,消費者為何愿意為鮮花買單?

摘要:近幾年不斷涌現出新的銷售產品類型,鮮花作為其中之一,搭乘時代的順風車完成從禮品到消費品的蛻變升級。

隨著社會整體消費水平的提高,人們的消費觀念逐漸發生轉變,近幾年不斷涌現出新的銷售產品類型,鮮花作為其中之一,搭乘時代的順風車完成從禮品到消費品的蛻變升級。不再只是節日需要,不再只是作為禮物,購買鮮花還為了悅己。

鮮花經濟支撐起千億產業

調查顯示,2021年我國花卉零售市場達2205億元規模,相比2020年,同比增長17.5%。專業人士預計到2031年,在我國人均GDP達到20000美元的情況下,我國花卉年市場消費需求可達5000億元。海外花卉市場也出現新突破,2021年我國花卉進出口貿易總額首次突破7億美元大關,較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元,比2020年增長20.24%

在這樣的大環境之下,我國鮮花行業也迅速擴張。根據艾媒咨詢數據顯示,2016年到2021年鮮花電商市場規模逐年擴大,2016年鮮花電商市場總銷售額僅168.8億元,到2019年已突破500億大關,2021年鮮花電商市場規模達到了896.9億,預計2022年將突破千億大關,2025年將超過1500億。

(圖源:艾媒咨詢)

購買需求刺激消費

艾媒咨詢統計了2020年中國網民購置鮮花的目的,從統計結果可以看出,目前人們購買鮮花主要是表達感情的購買需求,用一束花來傳遞無法言明的感情。無論是不好意思對父母說出口的“我愛你”,還是告白時心照不宣的“我喜歡你”,這些你難以表達的就讓鮮花來替你說明。除此之外,節日慶祝、裝點生活環境、愉悅自己也是購買鮮花的目的。其中,節日慶祝仍居第二位,占比54.9%;裝點生活環境占比達47.6%;愉悅自己這一選項占比28.8%,雖然不高,但也能表明人們的消費觀念在發生著改變,自己的精神需要在消費時也被考慮在內。

(圖源:艾媒咨詢)

儀式感的加持使鮮花市場更廣闊。儀式感,顧名思義,將日常生活儀式化以賦予其意義,多在年輕人當中流行。他們認為購置鮮花是不需要花太多錢就能擁有的一種儀式感,簡簡單單的消費支出就能獲得一種別樣的滿足與快樂。

被禁錮在巨大的生活壓力鍛造的籠子里,年輕人需要一些美好的事物來享受片刻的安寧,而鮮花無疑是最好的調劑品。

營銷手段花樣百出,線上線下銷售模式結合

鮮花市場的崛起與營銷手段密不可分。每個節日的花束訂制,將消費者的需求細化,訂制專屬鮮花;推出鮮花包月服務,一個月99元享受送花上門;自助鮮花超市給顧客更自由的選購空間,精心挑選;鮮花盲盒更是令人眼前一亮,開出的每一朵花都是驚喜。

2020年11月,叮咚買菜宣布開通鮮花銷售,在2021年共售出1.8億支鮮花,每日優鮮上線鮮花業務,主打服裝的優衣庫也來參與鮮花銷售,成立“優衣庫·生機花店”在北京、上海、廣州、深圳等地開通連鎖店。

拼多多相關數據顯示,2021年平臺生活鮮花銷售額同比增長150%,花卉盆栽類銷售額同比增長60%。

鮮花與電商的融合快速帶來鮮花行業的經濟增長點,讓不少線下的鮮花實體店也體驗到了危機感,于是他們開始開通線上業務。一時之間,鮮花市場百家爭鳴,各位商家各憑手段獨得顧客青睞。

編輯/趙丹
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