3月24日晚，瑞幸發(fā)布2021年第四季度以及全年財報。瑞幸咖啡2021年第四季度凈新增353家門店，截止2021年末，門店總數(shù)已達到6024家，其中自營門店4397家，聯(lián)營門店1627家，超越星巴克中國5557家的數(shù)據(jù)，成為中國最大的連鎖咖啡品牌之一。

此消息一出，議論紛紛。但大多數(shù)都覺得瑞幸值得，這足以說明在消費者心目中，瑞幸是被偏愛的那個。

至于原因是什么，從大眾對此次事件的評論就得以看出門道。

首要原因就是價格問題。暫且不論瑞幸送給新用戶的優(yōu)惠券以及推出的各類打折券，僅僅從飲品單價而言，瑞幸就有著得天獨厚的優(yōu)勢。

瑞幸價格區(qū)間在15-30元，而星巴克價格區(qū)間在30-50元。同樣買的是咖啡，價格差異卻如此之大，只能說兩者選擇的路線不同。瑞幸選擇定位普通人的市場，走平民價格的路線，而星巴克則走高端咖啡路線，這一點是毋庸置疑的。

談到低價策略，完全可以拿蜜雪冰城作為例子。蜜雪冰城以低價聞名茶飲行業(yè)，低價吸引的用戶數(shù)量不在少數(shù)，從而打開品牌知名度以成為一款國民茶飲。

至于瑞幸是否能復(fù)刻蜜雪冰城的成功在咖啡市場闖出一片天地還有待考察。

其二就是瑞幸的營銷手段。

從飲品種類來講，粗略估計，瑞幸咖啡有56種，而星巴克有52種，飲品類型上瑞幸咖啡要略勝一籌。此外，瑞幸還在不斷研發(fā)新飲品來吸引消費者目光，其招牌飲品厚乳拿鐵大受年輕人歡迎，繼單月銷量超1000萬的生椰拿鐵之后，絲絨拿鐵系列也廣受追捧。

從品牌宣傳角度來講，瑞幸似乎秉持著“隨時隨地打廣告”的原則。瀏覽網(wǎng)頁時的加盟店廣告，手機上的廣告推送，地鐵站、電梯的廣告投放，簡直是隨處可見。

當然，這種方法的效果還是顯而易見的，試問有哪個大學(xué)校園里沒有一家瑞幸咖啡？加之瑞幸的低定價也恰好符合大學(xué)生的消費能力，其新潮的產(chǎn)品和趣味的包裝也都在吸引以大學(xué)生為主體的年輕消費群體，瑞幸逐漸成為年輕人喜愛的咖啡品牌之一。

除了通過“打廣告擴張加盟店”來推廣，瑞幸還精挑細選了一系列代言人。

瑞幸首次邀請張震和湯唯作為代言人，兩位都是實力派演員，由此可以看出瑞幸最初的定位是高品質(zhì)商務(wù)化；后來推出小鹿茶系列，瑞幸把目光放至年輕群體，選擇國民度高的實力小生劉昊然來做代言人。在推出夏季限定飲品冰咖系列時，又選擇當時在選秀中爆火的俄羅斯選手利路修。值得一提的是，瑞幸現(xiàn)在的代言人選擇了 冬奧會期間備受關(guān)注的現(xiàn)象級話題人物谷愛凌，這一舉動無疑又將瑞幸推上熱度高峰。

瑞幸選擇代言人的標準與其定位的受眾密不可分，但同時也傾向于代言人自身具備的話題量和熱度。

當然，不能說瑞幸有今天的成就全靠運氣，但不可否認的是，最近星巴克風(fēng)波不斷給了瑞幸后來居上的機會。星巴克某門店趕走門口吃盒飯的交警一事鬧得沸沸揚揚，事件將要平息之際，又一則漲價新聞將星巴克推向輿論的對立面，而作為競爭對手的瑞幸在次期間自然會獲得不少紅利。

那么此后，瑞幸是否會因為發(fā)展目標的轉(zhuǎn)變進行提價或者做出其它的改變，我們可以拭目以待。