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味千拉面怎么了? 28萬稅款竟拖欠近兩年

摘要:瘦死的駱駝比馬大,作為餐飲業巨頭的味千拉面為何會拖欠區區二十多萬的稅款呢?

企查查APP最新公告顯示,知名餐飲品牌味千拉面飲食服務(深圳)有限公司新增一筆欠稅公告,欠繳房產稅超28萬元,根據梅州市梅江區稅務局發布的公告,從2019年至今,味千的這筆稅款已經拖欠近兩年時間。

味千拉面原本由日本人重光孝治在日本創辦,1996年,味千首家中國門店在香港開業,次年,味千(中國)的老板潘慰將其引入內地市場,開啟了國內日式風味拉面的先河。經過十多年的快速發展,截至2020年,味千中國門店已超500家,隨后,潘慰更是提出來要在三年內開出1000家門店。

然而,令潘慰沒有想到的是,第二個十年發展期,味千遭遇了重重阻礙,首先是2011年味千被爆出骨湯造假事件,彼時的中國人還沉浸在三鹿奶粉事件的噩夢里,對于食品安全問題深惡痛絕,味千觸及這一底線,一時間聲譽驟降。2018年,味千公司自身又被爆出“貪腐門”,內部經營管理的混亂狀況可見一斑。

但正所謂瘦死的駱駝比馬大,作為餐飲業巨頭的味千拉面,即便是未能如愿完成千店計劃,但在全國仍擁有超過800家門店,究竟為何會拖欠區區二十多萬的稅款呢?

近幾年來,中國的餐飲業似乎都在跟隨海底撈、瑞幸等品牌的擴張風潮,2019年以前,各類餐飲品牌在全國遍地開花,光中式面館就有馬永記、五爺拌面、和府撈面等品牌。雖然味千拉面算是較早一批完成品牌塑造的,有較穩定的顧客群體和強大的品牌影響力,但奈何后起之秀過多,同行大規模擠占市場,味千的經營也陷入了發展瓶頸期,經營局面顯得愈發艱難。

另一方面,疫情爆發對于幾乎所有的實體店鋪都帶來了沉重打擊,線下店鋪從2019年的799家降至2020年的720家。此外,根據中國基金報數據顯示,雖然2021年上半年味千拉面實現營收10.41億元,實現了扭虧為盈。但是到了下半年,門店經營再次陷入低谷,2021年第三季度,銷售增長率同比下降7.9%,第四季度更是下降率14.7%。

截至2月21日,港交所味千(中國)股價僅為1.27港元,市值不足14億港元,而2011年的味千,巔峰時期市值就超百億港元,十年的發展,如今竟不如十年前的五分之一,令人唏噓。

編輯/趙丹
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