摘要:寧夏奶產業精深加工又邁出了堅實一步
近日,國際乳品貿易商澳洲諾催特生物有限公司與寧夏農墾乳業有限公司正式簽訂為期一年的乳制品購銷合同,合同資金1億元,標志著寧夏奶產業精深加工又邁出了堅實一步。
寧夏農墾集團旗下寧墾乳業公司乳制品精深加工項目于2022年下半年正式啟動,總投資6000萬元。項目工程于今年4月正式試產,生產出了寧夏農墾集團第一瓶風味益生菌。
半年來,寧墾乳業有限公司持續加大自主研發力度,邊試產邊試銷,推出的寧墾牧場系列乳制品單品質量全部達到國內食品安全生產標準,有的超過歐盟認證標準。所推出的寧墾牧場益生菌酸奶、純牛奶、奶粉以其獨有的高蛋白、原生味深受中青年消費群體追捧,成為中高端牛奶消費市場的新寵。
“經過多次考察,最終在100多家乳制品品牌中選擇與寧夏農墾合作,因為寧夏農墾奶牛養殖技術水平高,所產鮮奶蛋白含量高,加工生產工藝先進,系列乳制品品性穩定,品質良好,達到了公司采購標準條件。”澳洲諾催特生物有限公司董事長陳加偉說道。
寧夏農墾是國內重要的原奶生產供應商,現有19個現代化奶牛養殖場,年養殖奶牛已達14.4萬頭,單企養殖規模位居全國第四,居中國農墾頭把交椅。為做強做優做大奶產業,憑借寧夏特有的黃金奶源帶優勢,寧夏農墾集團堅決貫徹落實自治區黨委、政府賦予農墾建設千億級產業集群的發展定位,全力推進草奶肉肥一體化,以土地規模化經營夯實綠色原生態飼草原料供應,以健康養殖技術維護鮮奶生產安全,以高標準蛋白含量提升乳品品質,以精深加工擴展乳品單位生產效益,著力推動乳業全鏈條、全過程、高質量發展。
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