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母嬰店經營最重要的是什么?不是商品、不是數字化、不是會員服務……

摘要:今天,于母嬰店發展而言,什么最重要?

今天,于母嬰店發展而言,什么最重要?是商品(供應鏈),還是數字化,或者說會員服務,亦或是人才打造、運營能力?

在母嬰行業首個高端訪談欄目《精耕者》第一季中,奶粉圈&奶粉智庫創始人劉磊問了各位連鎖大咖這樣一個問題:

當前是行業發展的一個重要的拐點,您認為對于連鎖而言,商品(供應鏈)、數字化、人才打造、運營能力、會員服務,這5個維度的重要性排序是怎么樣的?為什么?

今天,首先也想借這個問題問問大家,您認為商品(供應鏈)、數字化、人才打造、運營能力、會員服務什么最重要呢?您也許會說這5個維度都重要,因為這都是門店經營的重要板塊。但一定要做個選擇呢?您會怎么排序?因為現實就是很難什么都抓住,往往只能擇其一二。

在《精耕者》訪談欄目第一季已經發布的7位母嬰連鎖嘉賓深度視頻中,我們可以看到大家對于商品(供應鏈)、數字化、人才打造、運營能力、會員服務5大維度完全不同的排序,綜合7位連鎖大咖的排序,排名結果更是引人深思。

母嬰店經營最重要的是什么?不是商品、不是數字化、不是會員服務……

人才打造,綜合第一!

既出人意料之外,又在情理之中,綜合7位連鎖大咖的排序,人才打造力壓商品(供應鏈)、數字化、會員服務、運營能力,排名第一。這不僅體現了這些渠道大咖對公司人才的重視,更透露出一直以來人才始終是困擾母嬰零售發展的核心難題。

在這7位連鎖大咖中,愛嬰室董事長兼總裁施瓊、小飛象總經理馮紅衛、南國寶寶創始人劉江文、喜陽陽愛嬰董事長王偉國均把人才打造列為第一。

而聚焦當下母嬰零售所面臨的人才難題,一方面伴隨著新一代消費者的變化,對母嬰從業者提出了更多的要求,一是需要更多的新鮮年輕血液流入母嬰零售行業,二是需要母嬰零售老員工不斷適應、學習和進階。另一方面,相比于品牌方,母嬰零售對人才的吸引力較弱,尤其是專業化人才和管理人才更是極其缺乏。

正如愛嬰室董事長兼總裁施瓊表示,“我干母嬰的時候27、28歲,30歲不到,現在我53歲了,那個時候我很懂我們的消費者,可隨著時間的推移,我越來越不懂我們的消費者,因為消費者還是27、28歲。所以,需要我們的團隊保持年輕,他跟消費者應該處于同樣的年齡水平,他就能理解消費者的想法,理解市場的變化。年輕團隊并不是說你今天有幾個人就可以了,而是這個團隊是需要不斷地更新的。消費者的需求在變化,所以你的供應鏈也要變化。那么誰去推動供應鏈變化?是人。所以團隊永遠是最重要的。”

小飛象總經理馮紅衛談到,“就我管理小飛象的體會來說,我覺得是員工在驅動著業績的發展。因為通過員工的專業性和顧客建立信任,把商品銷售出去。除了提供商品以外,我們也向我們的消費者提供相應的服務。”

南國寶寶創始人劉江文表示,“在我心目中,人才對我們公司來講也是核心競爭力,同時對于運營角度來講的話,人才也是第一位的,人是創造一切的事情的根本。”

喜陽陽愛嬰董事長王偉國談到,“我覺得人是第一位的,因為沒有人就什么也沒有,如果你的人、你的團隊散了,你有再好的模式、再好的商品,也賣不出去。”

商品(供應鏈),無冕之王!

今天商品(供應鏈)的重要性毋庸置疑,以今年火熱的渠道整合潮來看,就涉及到以供應鏈整合為核心的抱團,進一步以渠道定制產品、自有產品等優化和提升產品毛利率。

從7位渠道大咖的綜合排序來看,商品(供應鏈)雖然以細微之差位居第二,但是7位嘉賓均把商品(供應鏈)放在較為前列。中億孕嬰總經理陳躍、廣西企鵝寶貝創始人戴國全、健瑞兒集團(海南)有限公司總裁伍蘇科更是把商品(供應鏈)放在第一位。

中億孕嬰總經理陳躍就直言死磕商品,“開門做生意,商品最重要,把商品必須排在第一位。歸根結底是要把商品做好,有供應鏈的優勢。總體成本領先優勢,必須要放在第一位。”

廣西企鵝寶貝創始人戴國全表示,“我首選商品,因為我覺得其他4項更多是在內功的一些提煉。內功的提煉在現有的環境當中,它給我們帶來的銷售貢獻還是有一定的壓力的,你能夠把這4項做好,肯定是更好,但是帶來的貢獻或者價值可能沒有商品來得這么快。如果說把商品結構做一個比較好的規劃或者調整的話,其實能夠給我們最終的這個結果或者說利潤貢獻增加3~5個點相對會比較容易一些,簡單一些。因為內功它是需要一個階段,需要持之以恒去做的一個事情。”

健瑞兒集團(海南)有限公司總裁伍蘇科則言,“這5個維度確實都是非常重要的,如果非要排序的話,首先來講是商品,因為這個商品它是本質,是核心需求。”

數字化,很重要但……

通過這7位渠道大咖,能夠明顯感受到,處在不同的發展階段、基于不同的發展模式,各渠道所關注和重視的點不同。

不過,一個有趣的結果是,雖然近幾年大家都在關注數字化發展,很多渠道也在加大數字化布局,但從7位渠道大咖的綜合排序來看,數字化卻排在最后一位,有4位渠道都把數字化排在了第五名。

小飛象總經理馮紅衛表示,“當然今天我們要借助數字化的手段來提升效率,但我仍然把數字化放在了最后,最主要的原因在于我們非常缺乏專業的數字化人才,而且他們的使用成本太高了。我們如何引入數字化的人才,用好這些數字化的人才,對我們企業管理者來說也是一個挑戰。”

廣西企鵝寶貝創始人戴國全則直言,“我認為最后才是到數字化。因為我覺得現在談數字化為期過早了,現在更多的母嬰行業還是在一個信息化的一個時代。”

而在中億孕嬰總經理陳躍看來,“數字化是工具,用工具把它們串聯起來。這就是商品第一、人第二、運營第三、會員第四、數字化第五,把它們貫穿起來,這就形成了一個閉環。”

總之,圍繞母嬰零售的5大維度,商品(供應鏈)、數字化、人才打造、運營能力、會員服務每方面都值得大家精耕,今天母嬰店尤其需要深練內功,做好基本功。

編輯/李卓蓮
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